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Fermé le dimanche et le lundi Dans une superbe maison créole, vente et description des techniques de culture et de fécondation de cette curieuse plante. Le travail et le séchage sont visibles de mai a novembre. Nombreux produits issus de la vanille. La vanille de Saint André à reçu le label « site remarquable du goût » décerné par le Conseil National des Arts culinaires.
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