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RHUM ARRANGE

 

RECETTES DE RHUM ARRANGE

Bientôt ici des recettes de rhum arrangé .

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Le Rhum arrangé de l'île de la Réunion est un mélange de rhum avec des épices, fruits. La macération de plusieurs ingrédients dans le temp aide à améliorer le gout et la saveur.
Il n'existe pas de recettes unique des rhum arrangés. Chaque réunionnais prépare son rhum selon sa culture, sa région, ses habitudes....
Rhum Cilaos : 20 cl de rhum pour punch - 2 bananes - 2 kiwis - 12 grains de raisins - 8 rondelles d'ananas - 8 cl de sirop de canne. Eplucher les fruits, mixer les ingrédients. mettre de la glace pilée dans de grands verres et servir.
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